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お酒を飲んだらご飯を減らすは少し間違い

体重を増やさないためにお酒を飲んだら、その分ご飯を減らせば良いと思いがちですが違います。

お酒のカロリー分のご飯を減らせばカロリーの計算上は問題なくなります。しかし同じエネルギー量でもご飯に含まれる栄養とお酒に含まれる栄養では大きく違うからです。

ご飯には糖質、タンパク質の他にもビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。お酒には大切な栄養がほとんど含まれていません。

栄養がほとんど含まれていないので、お酒は主食の代わりにはならないのです。


お酒は体にとっては毒物なので体の中に入ると肝臓ですぐに分解されてしまいます。最終的に二酸化炭素と水に分解されてしまうので体の中に蓄積されにくいと言われています。

体の中にお酒が入ると分解されてアルコールは、エネルギー源として一番最初に消費されていきます。次につまみの炭水化物、タンパク質、脂質の順番で消費されていきます。

お酒のエネルギーは一番最初に利用されるので、体脂肪に変わりにくいのですが一緒に食べたつまみはお酒がエネルギーとして利用される分つまみの栄養素が体脂肪として体に蓄積されていきます。

つまみを食べないでお酒を飲めばあまり太らないかもしれませんが、肝臓を痛めてしまうおそれがあるのであまりおすすめできるものではありません。

お酒を飲むときは、適量なお酒と低カロリーなおつまみを食べるのが一番賢い飲み方です。






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カロリーOFFな料理方法
料理の方法を少し変えるだけで余分な脂をカットすることができます。美味しく食べながらカロリーを抑えることができるので肥満の抑制につながります。

外食のカロリーに注意
外食は自宅で食べる食事に比べて栄養のバランスが悪鋳物があります。塩分も多く使われています。

アルコールの楽しみ方
アルコールは上手に飲むことが出来れば悪いものではありません。お酒と上手に付き合えるようになりましょう。
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生活習慣病は、高血圧、糖尿病、脂質異常症、痛風などがよく知られ動脈硬化を進行させて脳卒中や心筋梗塞を発症させる事があります。
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